Historia

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En pleno centro de Pamplona y con más de medio siglo de historia, hemos sido lugar elegido por Anthony Quinn, Charlton Heston, Deborah Kerr o Henry Fonda durante las fiestas de San Fermín. Nuestro Café-Bar, ha presenciado sus copas y charlas de después de las corridas de toros.

Pero Hollywood no ha sido el único en elegirnos. Desde los años 50, las primeras espadas del toreo se alojaron, comieron y bebieron con nosotros.

Fueron nuestros abuelos los que nos trasmitieron este amor por cuidar a nuestros clientes. Y ese amor se ha trasladado a la cocina. Por eso, empleamos los mejores productos de temporada para crear platos típicos de nuestra tierra. Somos la tercera generación, la fusión perfecta entre tradición y tendencia.